Jambon de pays, rosette, chorizo, coppa, pancetta, lomo, pâté de campagne
Aux artisou, Bleu, Saint-Nectaire fermier, burrata
La suprise du chef
La méga suprise du chef
Salade, burrata, tomates anciennes, vinaigrette au pesto, amandes et coulis balsamique
Salade, tomates, chèvre, oignons, croutons, noix et pommes
Salade, jambon, bleu d’Auvergne, croutons, oignons, noix et Lentilles Vertes du Puy
Salade, bettrave, lardons grillés, tomates séchées, feta et oignons
Salade, tomates, oignons, croutons, citron, truite fumée, fraises
et sa salade
Mariné au citron et au basilic
et ses pommes de terres grenailles
et ses condiments
et parmesan
Selon affinage
(≈ 400g)
(≈ 300g)
(≈ 200g)
Sauce au choix
Sauce au choix, marinée à l’exotique
Deux steaks hachés (≈ 300g), sauce barbecue, oignons, tomates, bacons, bleu, salade
Steak haché (≈ 150g) sauce burger, oignons, tomates, cheddar, salade
Saucisse, Lentilles Vertes du Puy
Deux boules chocolat, coulis chocolat, boule vanille, chantilly
Deux boules café, coulis café, boule vanille, chantilly
Deux boules marron, boule vanille, crème de marron, chantilly
Deux boules vanille, boule chocolat, coulis de chocolat, chantilly
Deux boules Verveine, Verveine
Deux boules citron vert, Vodka
Nos saucesBleu ● Cèpes ● Poivre ● Morilles
Nos accompagnementsFrites ● Lentilles Vertes du Puy ● Lentilles Vertes du Puy Purée pomme de terre, carottes ● Légumes de saison
